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Información sobre alimentos transgénicos

Sandia

Corresponsal: Alberto Ramo Virgós

Muchos de los alimentos que consumimos diariamente son transgénicos, ¿y, que es un transgenico? os preguntaréis. Por definición un transgénico es un organismo modificado genéticamente (OMG), dicho de otra forma es aquel alimento obtenido de un organismo al cual le han inyectado genes de otros para  producir una característica deseada. Las técnicas de transformación genética consisten en aislar segmentos del ADN (el material genético) de un ser vivo (virus, bacteria, vegetal, animal e incluso humano) para introducirlos en el material hereditario de otro.

Algunos de los peligros de los cultivos transgenicos para el medio ambiente y la agricultura son el desarrollo de resistencias en insectos y en malas hierbas o los efectos  “deseados” en otros organismos. Los peligros sobre los ecosistemas son irreversibles e imprevisibles. Los riesgos para la salud a largo plazo de los transgénicos que consumimos diariamente no se están evaluando correctamente y su alcance sigue siendo desconocido. Nuevas alergias, aparición de nuevos tóxicos y efectos inesperados son algunos de los riesgos.

Los transgénicos hacen que unas pocas multinacionales tengan el control de la alimentación mundial.

Pero tambien tienen beneficios como la alta productividad o la disminución de la contaminación en acuíferos y suelo debido a que estos productos soportan las plagas y asi se emplean menos fertilizantes y herbicidas.

Para acabar quiero recomendar un libro llamado “Peligro Vegetal” de Ramón Caride, el cual trata de dos niños que viven en el año 2075 en un mundo infectado por una misteriosa plaga de plantas.

Fuentes:

Para más información:

Imagen tomada de:http://es.gourmetpedia.com/uploads/tx_gourmetpedia/foodstuffs/Gelbewassermelonegross1.jpg

GRIPE A. Otro punto de vista

Bueno aqui os dejo un video que me pareció interesante cuando lo vi y me gustaría compartirlo.Principalmente por la exageración que se le está dando cuando hay otras enfermedades que se podrían evitar con muy poco.

¿Comerán pescado nuestros bisnietos?

Corresponsal: Bárbara Valdovín

Tras la realización de un estudio, se ha comprobado que las especies de sangre fría, como son los peces, anfibios, reptiles, insectos y arácnidos, llegan a alcanzar una edad más avanzada en latitudes altas, puesto que aunque intervienen otros muchos factores en dicha variación, es la propia temperatura del entorno la que llega a  influir en la temperatura corporal de los seres vivos.

 Al conocer esta noticia es cuando nos preguntamos si tras el avance del cambio climático que se está produciendo en nuestro planeta, nuestros sucesores llegarán a comer pescado o simplemente a conocer estos seres o tan sólo podrán estudiarlos como animales existentes en el pasado…